I Lissabon kan jeg få timevis til at gå. Jeg spadserer gennem de farverige gader og nyder alt hvad jeg ser på min vej. Når jeg bliver sulten, følger jeg min næse, som leder mig til grillet fisk. Eller jeg lytter til stemningen af de hyggelige...
Eliza fortæller om Costa de Lisboa
-
-
Disse chokoladekager vil få din mund til at løbe i vand. Med cremen (ganache), de røde bær og en smule flormelis kan du lave en skøn delikatesse. Chokoladekager på ægte fransk vis Denne opskrift er beregnet til 6-8 små...
-
Det portugisiske køkken er et af mine favoritter. Retterne er simple og ærlige. For kort tid siden, smagte jeg for første gang den traditionelle ret ‘amêijoas à bolhão pato’, på den lille restaurant João do Grão i Lissabon. Hjertemuslingerne...
-
Min veninde Fia, en hyggelig portugiser, er en livsnyder ligesom mig. Hun kender Costa de Lisboa rigtig godt, og deler glædeligt ud af sin erfaring. Da jeg i sidste uge ringede og fortalte, at jeg denne uge ville slå et smut forbi kysten ved Lissabon,...